Введение. 2
ГЛАВА 1 ИСТОРИЧЕСКИЕ КОРНИ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ РОССИИ 5
1.1 Понятие об индустрии гостеприимства. 5
1.2 Исторические корни индустрии гостеприимства. 6
ГЛАВА 2 методы продвижения услуг в гостиничном предприятии 23
2.1. Формирование коммуникационной политики и политики продвижения предприятия индустрии гостеприимства. 23
2.2. Современные методы продвижения гостиничных услуг. 29
ГЛАВА 3 УПРАВЛЕНИЕ КЛЮЧЕВЫМИ ПАРАМЕТРАМИ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ И МЕТОДЫ ПРОДВИЖЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ринг премьер отель Ярославль. 45
3.1 Анализ деятельности ринг премьер отеля «Ярославль» по продвижению гостиничных услуг. 45
3.2 Рекомендации по формированию политики продвижения услуг и управлению ключевыми параметрами привлекательности ринг премьер отеля «Ярославль» 51
Заключение. 60
Список использованной литературы.. 61 |
